嚐一碗央宗米線，帶你走一趟滇藏縣，擁有二十年廚藝經驗的老闆，原在大陸擔任雲南餐飲品牌的總主廚，為傳遞米線道地的滋味，因此在台灣獨立開設專賣雲南過橋米線的餐廳。

期望【央宗】這個品牌能給予消費者一場和以往不同的味覺饗宴，品牌風格融合中國美學元素，牆面上的剪影壁貼加入過橋米線的故事以無框畫方式呈現，添增立體感，色調採溫暖飽和的褐色為主要，使整體用餐氣氛顯得溫馨典雅，更感受出每一口濃郁湯頭都是老闆的真心，真材實料的多層次美味，等你來響食體驗。